Beignets Beignets ONION BHAJA Beignets d’oignon à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches et épices 5,50€ ALOO PAKORA Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche aux épices 5,50€ BAIGAN PAKORA Beignets d’aubergine à la farine de pois chiche aux épices 5,50€ MIX PAKORA Assortiment de beignets (aubergines, oignons, pommes de terre) 6,00€ POULET PAKORA Beignets de poulet à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches 7,00€ CREVETTE PAKORA Beignets de crevette à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches 7,50€ CALAMAR PAKORA Beignets de calamar à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches 7,50€ SAMOSA AUX LÉGUMES Chaussons aux légumes, pomme de terre, petit pois, raisins secs, noix de cajou 6,00€ SAMOSA DE VIANDE Chaussons à la viande hachée, herbes fraîches, oignons, coriandre fraîche 7,00€ GRILLADES GRILLADES POULET TANDOORI Cuisse de poulet mariné aux épices, grillée au tandoor 7,00€ POULET TIKKA Blanc de poulet mariné aux épices, grillé au tandoor 8,00€ AGNEAU TIKKA Gigot d’agneau mariné aux épices, grillé au tandoor 9,00€ SEEKH KEBAB Brochettes de la viande d’agneau hachée aux oignons, coriandre fraîche et épices, grillée au tandoor 8,00€ SAUMON TIKKA Saumon mariné aux épices, grillé au tandoor Saumon mariné aux épices, grillé au tandoor 10,00€ GAMBAS TANDOORI Gambas marinées aux épices, grillées au tandoor 18,00€ MIX GRILLES Assortiment de cinq grillades pour 2 personnes (poulet, agneau, saumon, gambas, seekh kebab) 22,00€ Salades Salades RAÎTA Yaourt assaisonné de cumin, concombre, tomate, carotte, coriandre fraîche 5,50€ SALADE INDIENNE Concombre, tomate, carotte, maïs, poivron, coriandre fraîche 6,50€ SALADE DE POULET Poulet, concombre, tomate, maïs, sauce maison 7,50€ SALADE AUX CREVETTES Crevettes, concombre, maïs, tomate, pomme, sauce maison 8,00€ PAIN MAISON PAIN MAISON NAN NATURE Galette de farine de blé au levain 2,50€ ROTI Galette de farine complète sans levain 2,50€ BUTTER NAN Galette de farine de blé au levain et beurre 3,00€ PARATHA Galette de farine complète feuilletée au beurre 3,50€ GARLIC NAN Nan à l’ail 3,50€ KEEMA NAN Nan farcie à la viande hachée 4,50€ CHEESE NAN Nan fourré au fromage 3,50€ CHEESE NAN AU MIEL Nan fourré au fromage et tartiné au miel 4,50€ GARLIC CHEESE NAN NAN Nan fourré au fromage et à l’ail 4,50€ STUFFED PARATHA Galette de farine complète feuilletée au beurre et farcie d’une purée à base de pomme de terre et de petits pois 4,00€ NAN HIMALAYA (Spécialité maison) Nan au fromage avec des piments verts, gingembre, oignon et coriandre 4,50€ PLATS Plat (Poulet) Plat (Poulet) POULET CURRY Poulet à la sauce à base de tomate et d’oignon 11,00€ POULET MASALA Poulet moyennement épicé avec poivrons, tomates et aromates 11,50€ POULET VINDALOO Poulet aux pommes de terre cuit dans la sauce curry relevée 11,50€ BUTTER CHICKEN Filet de poulet grillé cuit dans la sauce à base de crème fraîche et beurre avec noix de cajou, tomate, épices 12,00€ POULET TIKKA MASALA Filet de poulet grillé et double cuit dans la sauce de tomate et d’oignon 12,00€ POULET ROYAL KORMA Poulet à la sauce à base de crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou 12,00€ POULET PISTACHES Poulet à la sauce à base de crème fraîche et aux pistaches 12,50€ POULET SAAG Poulet aux épinards, herbes fraîches, épices 12,00€ POULET MADRAS Poulet au curry de madras, sauce traditionnelle de sud de l’Inde 11,50€ POULET BHARTA Poulet au caviar d’aubergines, gingembre, épices 12,00€ POULET HIMALAYA Poulet à la sauce, menthe fraîche, noix de coco et épices 12,00€ PLAT (AGNEAU) PLAT (AGNEAU) AGNEAU TIKKA MASALA Morceaux de gigot grillé cuits dans la sauce de tomate et d’oignon 13,00€ AGNEAU MADRAS Agneau au curry de madras, sauce traditionnelle du sud de l’Inde 12,50€ AGNEAU VINDALOO Agneau aux pommes de terre cuit dans la sauce curry relevée 12,50€ AGNEAU SAAG Agneau aux épinards, herbes fraîches, épices 13,00€ AGNEAU ROGAN JOSH Agneau à la sauce spécialité du chef 12,50€ AGNEAU BHARTHA Agneau au caviar d’aubergines, gingembre, épices 13,00€ AGNEAU ROYAL KORMA Agneau à la sauce à base de crème fraîche, amandes, raisins secs, noix de cajou 13,00€ AGNEAU HIMALAYA Agneau à la sauce, menthe fraîche, noix de coco et épices 13,50€ CREVETTES/POISSONS CREVETTES/POISSONS CREVETTES MASALA Crevettes moyennement épicées avec poivrons, tomates et aromates 14,00€ CREVETTES MADRAS Crevettes à la sauce curry madras, spécialité de sud de l’Inde 13,00€ CREVETTES ROYAL KORMA Crevettes à la sauce à base de crème fraîche, amandes, raisins secs, noix de cajou 13,50€ GAMBAS MASALA Gambas grillées au tandoor avec la sauce de tomates, oignons, gingembre et poivrons 19,00€ GAMBAS ROYAL KORMA Gambas grillées au tandoor et servies avec la sauce à base de crème fraîche, amandes, raisins secs, noix de cajou 20,00€ SAUMON TIKKA MASALA Morceaux de saumon cuits au tandoor et servis dans une sauce avec tomates, oignons et poivrons 15,00€ PLAT (LEGUMES) PLAT (LEGUMES) VEGETABLES CURRY Petits pois, carotte, courgette, chou-fleur, pomme de terre, oignon, poivron, tomate et épices 9,00€ DAAL MAKHANI Trois sortes de lentilles mélangées et mijotées à la sauce aux épices et crème fraîche 9,00€ DAAL TARKA Lentilles jaunes aux épices et coriandre fraîche 9,00€ PALAK PANEER Epinards hachés au fromage maison et aux épices 10,00€ MATTAR PANEER Petits pois et fromage maison à la sauce de tomate, d’oignon et aux épices 10,00€ BAIGAN BHARTHA Purée d’aubergine préparée avec des oignons et des tomates 10,00€ PANEER TIKKA MASALA Fromage maison à la sauce de tomate et d’oignon 11,00€ DAAL PALAK Epinards au curry cuits avec des lentilles 10,00€ VEGETABLES ROYAL KORMA Légumes à la sauce à base de crème fraîche, amandes, raisins secs et noix de cajou 10,50€ ALU PALAK Epinards et pommes de terre avec des épices indiennes 9,50€ BIRIYANI (PLAT) BIRIYANI (PLAT) LÉGUMES BIRIYANI Riz mijotée avec assortiment de légumes, épices, fruits secs et noix de cajou 12,00€ POULET BIRIYANI Riz mijoté au poulet, épices, fruits secs, cajou 13,00€ AGNEAU BIRIYANI Riz mijoté à l’agneau aux épices vertes, fruits secs, noix de cajou 14,00€ CREVETTES BIRIYANI Riz mijoté aux crevettes et épices, fruits secs, noix de cajou 14,00€ HIMALAYA BIRIYANI Délice de riz mijoté au poulet, agneau, crevettes, légumes, épices, fruits sec, noix de cajou (spécialité maison) 16,00€ RIZ RIZ RIZ BASMATI NATURE Riz basmati nature 3,50€ RIZ MATTAR PULAO Riz au safran, petits pois, herbes fraîches 5,00€ RIZ KASHMIRI Riz au safran et aux fruits secs 5,00€ RIZ BASMATI AU SAFRAN 4,00€ BOISSSONS Lassi Lassi Lassi nature Lassi nature 4,00€ Lassi salé ou sucré Lassi salé ou sucré 4,50€ Lassi au fruit (banane, rose, mangue ou menthe) 5,00€ Bières Bières Bières Indiennes 33cl 5,00€ Heineken 33cl 4,50€ Bières Népalaises 33cl 5,00€ DESSERTS DESSERTS SUJI HALWA Gâteau de semoule au lait, beurre, noix de coco 4,50€ GULAB JAMUN Boulettes de pâte de lait, frit à sec et mariné au sirop sucré aux épices 5,00€ KULFI PISTACHE Glace indienne fait à la maison, à base du lait et de pistache 5,50€ KULFI MANGO Glace indienne fait à la maison, à base du lait et de pulpe de mangue 5,50€ KHEER Riz au lait aux épices 4,50€ MENU NÉPALAIS VOIR MENU NÉPALAIS
