Menu Népalais

(8 pièces) (Ravioli aux viandes avec des épices népalais)

Lentille au Jimbu, (une herbe de haute altitude de l’himalaya) « spécialité maison »

Epinard et anis vert aux épices de l’himalaya

Plat complet composé de lentilles, assortiment de légumes et une viande au choix, (agneau, poulet, crevettes ou poisson) servi avec du riz.

Poulet sauté à sec avec des légumes, ail, gingembre, oignons, piment

Nouilles sautées avec des Légumes aux épices népalaises

Nouilles sautées avec poulet aux épices népalaises

Nouilles sautées avec des agneaux aux épices népalaises

Nouilles sautées avec des crevettes aux épices népalaises

Nouilles sautées avec des légumes, agneaux, poulet et crevettes aux épices variées

Blancs de poulet mariné, grillé puis cuisiné avec sauce douce au les épicés d'himalaya, amandes, raisins, cajou et du fromage français compte

Petit morceau de gigot d'agneau mariné, grillé puis cuisiné avec sauce douce au les épicés d'himalaya, amandes, raisins, cajou et du fromage français compte

Crevette mariné, grillé puis cuisiné avec sauce douce au les épicés d'himalaya, amandes, raisins, cajou et du fromage français compte

Des tranches de blanc de poulet grillé, préparé avec poivron, oignons, gingembre, ail, piment et Timur (Les herbes himalayennes poivrons sichuan du Népal)

Des tranches de gigot d’agneau grillé, préparé avec poivron, oignons, gingembre, ail, piment et Timmur (Les herbes himalayennes poivrons sichuan du Népal)

Crevettes préparées avec poivron, oignons, gingembre, ail, piment et Timmur (Les herbes himalayennes poivrons sichuan du Népal)

Morceaux de poulet à la sauce à base crème fraîche et la pulpe de mangue avec amendes, noix de cajou, raisins secs, pistaches